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  重慶晨報訊 (記者 林祺 實習生 丁誠程)昨日,重慶晨報記者從全市重點教育民生工作視頻會議上獲悉,為保證農村義務教育學生營養改善計劃實施的質量和成效,從2014年春季學期起,農村中小學全部向學生供應正餐,並將對不達標的地方進行通報批評。
  從2010年開始,重慶啟動了中小學生營養促進工程,截至今年10月,中央、市級、區縣已累計向14個農村義務教育學生營養改善計劃區縣投入10.7億元,新建、改擴建食堂2357個,改善了93.1萬學生的就餐條件和膳食結構。
  市教委主任周旭表示,隨著計劃不斷推進,部分問題也凸顯出來,比如供餐方式不夠科學、配套資金得不到保障等。因此,除了繼續加快食堂建設、加強食品安全監管外,我市將進一步優化供餐模式,並從2014年春季學期起,農村中小學全部向學生供應正餐。
  此外,為了確保國家補助的3元膳食資金全部用於學生,並結合農村學生動物蛋白攝入普遍不足的問題,各學校原則上每天中午為學生提供一份和3元錢等值的葷菜。
  在用餐資金監管方面,周旭表示,各地教育行政部門要督促學校單獨建立食堂帳戶,單獨進行食堂收支核算,切實加強食堂財務管理與督查。在人員配備上,按與就餐學生人數之比不低於1:100的比例足額配齊食堂從業人員。   (原標題:下學期起 農村中小學全部提供正餐 )
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